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| Top 9 alimentos antioxidantes para sua saúde. |
Os alimentos mais ricos em antioxidantes são os vegetais e mais precisamente os frutos. Mas são as especiarias e ervas aromáticas, usadas certamente em quantidades menores, que batem todos os recordes. No entanto, as outras categorias de alimentos não devem ser negligenciadas.
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| Os alimentos mais ricos em antioxidantes. |
Oferecemos aqui um ranking de alimentos comumente consumidos a maioria dos antioxidantes, de acordo com o seu poder antioxidante calculada pelo índice ORAC (Índice ORAC), que mede a capacidade de absorção de radicais de oxigênio (de que neutralizam ou reduzir os danos causados pelos radicais livres).
Top alimentos antioxidantes para sua saúde
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| Top alimentos antioxidantes para sua saúde. |
Como sabemos, o chocolate (preto claro) tem muitos benefícios para a saúde ! Os efeitos podem ser devido aos seus antioxidantes, uma vez que tem um alto índice ORAC: 40 200 μmol TE / 100 g. Um bom motivo para colocar em seus preparativos.
2 Mel alimentos antioxidantes para sua saúde
Rico em flavonóides, compostos fenólicos, óleos essenciais e outros compostos orgânicos poderosos, possui um forte poder antioxidante. Além disso, o seu índice ORAC é muito elevado: 30 200 μmol TE / 100 g em média. Comprar na loja orgânica (departamento congelado) ou em um apicultor diretamente.
3 Framboesa alimentos antioxidantes para sua saúde
Graças aos seus muitos compostos protetores, a framboesa ajudaria a reduzir o risco de certos tipos de câncer, doenças cardiovasculares e as chamadas doenças da civilização. Tem um índice ORAC de uma boa razão para fazer curas de framboesas silvestres durante o verão.
4 Noze pécan alimentos antioxidantes para sua saúde
É um alimento de qualidade nutricional excepcional, é uma boa fonte de oligoelementos, minerais, vitaminas e proteínas e gordura boa. Consumir isso limitaria muitas doenças, incluindo doenças cardiovasculares. Rica em antioxidantes, esta noz tem um índice ORAC de 17.940 μmol TE / 100 g.
5 Nozes alimentos antioxidantes para sua saúde
Eles são ricos em elementos de proteção, incluindo antioxidantes, com um índice ORAC de 13 541 μmol TE / 100 g. Em uma salada, um bolo ou como aperitivo, eles são fáceis de comer, então não se prive.
6 Passas alimentos antioxidantes para sua saúde
As uvas secar tem muitas virtudes para o cérebro, coração e vasos ... Aqui está uma nova razão para beber: eles são poderosos antioxidante.
7 Avelã alimentos antioxidantes para sua saúde
A avelã tem muitos benefícios de saúde, ele iria proteger, como nozes, doenças cardiovasculares, câncer e certas doenças metabólicas. Além disso, graças à sua riqueza de antioxidantes, ajuda a limitar o envelhecimento. Basta adicionar um pouco em toda parte (compotas, saladas, sobremesas), ou comê-lo como um lanche.
8 alcachofra alimentos antioxidantes para sua saúde
A alcachofra é um vegetal que ajuda a regular o trânsito, facilita a eliminação da urina e estimula o fígado. Além destas virtudes, é rico em antioxidantes com um índice g.
9 Ameixa alimentos antioxidantes para sua saúde
Ameixa além dos seus efeitos protectores e laxantes, a ameixa seca tem um bom índice ORAC 8,059 ambém é uma boa foge para lutar contra o estresse oxidativo.
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