Benefícios da SEMENTE DE FENO-GREGO

Benefícios da SEMENTE DE FENO-GREGO.

Benefícios da SEMENTE DE FENO-GREGO semente de feno-grego é uma dicotiledônea pequena e amarga. Quando ligeiramente torrada evidencia aroma marcante e pungência. Mas, mais que um condimento, ela é tradicionalmente utilizada para o tratamento de problemas digestivos e para aumentar a produção de leite materno. Botanicamente, a semente de feno-grego é uma leguminosa pertencente à família Fabaceae,do gênero Trigolla, de nome cientifico Trigonella foeno-graeco. O feno-grego é nativo das planícies sub-himalaias do subcontinente indiano, e hoje é amplamente cultivado em toda a região sudeste e mediterrânea da Europa, Oriente Médio e nordeste da África.

Semente de feno-grego possuem grandes quantidades de fibra dietética solúvel. A maceração em água abranda seu revestimento externo, formando uma mucilagem. 100 g de semente contêm 24,6 g ou 65% de fibras dietéticas. Os polissacarídeos não amiláceos constituem parte significante do conteúdo de fibras da semente de feno-grego. Os polissacarídeos não amiláceos aumentam o conteúdo do bolo fecal e aumentam a motilidade intestinal. Os polissacarídeos não amiláceos facilitam a digestão e ajudam a aliviar a constipação.

Benefícios da SEMENTE DE FENO-GREGO sua Saúde

Benefícios da SEMENTE DE FENO-GREGO sua Saúde.

Controle dos níveis de colesterol sanguíneo Alguns desses polissacarídeos não amiláceos são as saponinas, as hemiceluloses, mucilagem, taninos e pectina. Esses componentes auxiliam na redução dos níveis sanguíneos de LDL colesterol ao reduzirem a reabsorção dos sais biliares no colón. Proteção contra intoxicações alimentares e câncer Eles também se ligam às toxinas dos alimentos e contribuem para proteger a mucosa do colón contra o câncer. Controle dos níveis de glicose sanguíneo O aminoácido 4-hidroxileucina da semente do feno-grego facilita a secreção de insulina.

Benefícios da SEMENTE DE FENO-GREGO.

As fibras das sementes diminuem a taxa de absorção de glicose no intestino, facilitando a regulação dos níveis sanguíneos de glicose. As sementes de feno-grego são, portanto, um ingrediente alimentar recomendado na dieta do paciente diabético.

Elas contêm colina, trigonelina, diosgenina, yamogenina, gitogenina, tigogenina e neotigogens, responsáveis por suas propriedades medicinais. Fonte de vitaminas e minerais As sementes de feno-grego são uma fonte rica de minerais, vitaminas e fitonutrientes. 100 g de sementes possuem 323 calorias.

O feno-grego é uma excelente fonte dos minerais cobre, potássio, cálcio, ferro, selênio, zinco, manganês e magnésio. O potássio é um importante componente celular e dos fluidos corporais que auxiliam o controle do ritmo cardíaco e pressão sanguínea, ao contrabalancear a ação do sódio.

Sistema digestivo A semente de feno-grego é utilizada na medicina tradicional como laxante e digestivo. Sistema respiratório É utilizada como remédio para a tosse e bronquite. Controle dos níveis sanguíneos de colesterol, triglicerídeos e glicose Se a semente de feno-gregofor usada regularmente, pode auxiliar o controle do colesterol, triglicerídeos, assim como altos níveis sanguíneos de glicose (glicemia) em paciente com diabetes.