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Benefícios e propriedades do coentro para sua saúde

os benefícios de saúde do coentro incluem o seu uso no tratamento da inflamação da pele, níveis elevados de colesterol, diarreia, úlceras na boca, anemia e indigestão.

Benefícios e propriedades do coentro para sua saúde
Benefícios e propriedades do coentro para sua saúde
Benefícios e propriedades do coentro para sua saúde os benefícios de saúde do coentro incluem o seu uso no tratamento da inflamação da pele, níveis elevados de colesterol, diarreia, úlceras na boca, anemia e indigestão.

Coentro também é útil para distúrbios menstruais, varíola, conjuntivite, doenças de pele e distúrbios de açúcar no sangue, enquanto também beneficia os cuidados com os olhos.

O que é coentro? 

Coentro, comumente conhecido como "dhaniya" no subcontinente indiano e coentro na América e em algumas partes da Europa, é uma erva que é amplamente utilizada em todo o mundo como um condimento, enfeite ou decoração em pratos culinários.

Seu nome científico é Coriandrum sativum L. Suas folhas e frutos têm um aroma reconhecível e agradável e são comumente usados ​​crus ou secos para aplicações culinárias.

Fatos de Nutrição do Coentro

Seus usos na preparação global de alimentos são apenas a ponta do iceberg. Sem o conhecimento de muitas pessoas, o coentro está repleto de benefícios potenciais para a saúde que a maioria das pessoas sente falta quando joga essa guarnição no lixo depois de comer a refeição.

Tem onze componentes de óleos essenciais e seis tipos de ácidos (incluindo o ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C), cada um com um número de propriedades benéficas.

O coentro contém minerais como fósforo, cálcio, magnésio, potássio, sódio, bem como vitaminas como vitamina A, B, C e K.

Benefícios para a saúde de coentro

Diminui a inflamação da pele 

O Cineole, um dos 11 componentes dos óleos essenciais, e o ácido linoléico estão presentes no coentro e possuem propriedades antirreumáticas e antiartríticas. Eles ajudam a reduzir o inchaço causado por essas duas condições.

Para outras condições, como inchaço devido a disfunção renal ou anemia, também é visto como eficaz até certo ponto, porque alguns dos componentes do coentro ajudam a induzir a micção e a liberação do excesso de água do corpo. 

A redução na inflamação da pele leva a uma redução no desconforto e melhora na aparência da pele.

Trata desordens da pele 

O desinfectante , desintoxicante, anti-sépticos, anti-fúngico, e as propriedades antioxidantes do coentro são ideais para limpar -se doenças da pele tais como o eczema , a secura, e infecções fúngicas. 

O óleo de coentro também foi patenteado por suas propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas.

Reduz os níveis de colesterol 

Os ácidos presentes no coentro, como o ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico e ácido ascórbico (vitamina C) são muito eficazes na redução dos níveis de colesterol no sangue. 

Eles também reduzem o nível de deposição ruim de colesterol LDL ao longo das paredes internas das artérias e veias, o que pode levar a sérios problemas cardiovasculares, como ataques cardíacos , aterosclerose e derrames. 

Mais importante, esta erva ajuda a elevar os níveis de bom colesterol HDL, que funciona como uma linha preventiva de defesa contra uma série de condições perigosas.

Trata a diarreia 

Os componentes dos óleos essenciais encontrados nos coentros, como o borneol e o linalol, auxiliam na digestão, no funcionamento adequado do fígado e na ligação dos intestinos, ao mesmo tempo em que ajudam a tratar a diarreia. 

Ele é útil na cura de diarreia causada por ação microbiana e fúngica, uma vez que componentes como cineole, borneol, limoneno, alfa-pineno e beta-fellandrene têm efeitos antibacterianos . 

O coentro é também cada vez mais popular como um meio de prevenir náuseas, vômitos e distúrbios do estômago. Sua riqueza de compostos bioativos significa que novos benefícios para a saúde estão sempre sendo descobertos nesta planta repleta de energia. 

Além desses benefícios para a saúde, as folhas frescas de coentro são excelentes aperitivos para preparar os intestinos para uma grande refeição!

Regula a pressão arterial 

O coentro ajuda positivamente a reduzir a pressão arterial em pessoas que sofrem de hipertensão. Aumenta a interação de íons cálcio e acetilcolina, que é um neurotransmissor no sistema nervoso periférico e central, e relaxa a tensão dos vasos sanguíneos; reduzindo assim as chances de uma série de condições cardiovasculares , incluindo ataques cardíacos e derrames.

Trata úlceras bucais 

O citronelol, um componente dos óleos essenciais de coentro, é um excelente antisséptico. Além disso, outros componentes têm efeitos antimicrobianos e cicatrizantes que impedem que as feridas e úlceras na boca se agravem. 

Eles ajudam a acelerar o processo de cura das úlceras e também previnem o mau hálito. Embora não seja comumente usado em produtos mainstream, o coentro é frequentemente usado como um componente anti-séptico em todos os tipos naturais de pasta de dente. 

De fato, antes da invenção da pasta de dente, as pessoas mastigavam sementes de coentro para reduzir o mau hálito!

Previne Anemia 

Coentro é rico em ferro, o que ajuda diretamente as pessoas que sofrem de anemia. O baixo teor de ferro no sangue pode resultar em falta de ar, palpitações cardíacas , fadiga extrema e diminuição das funções cognitivas. 

O ferro também beneficia o bom funcionamento de outros órgãos, aumenta a energia e a força e promove a saúde dos ossos. 

Propriedades anti-alérgicas 

Vários estudos mostraram que o coentro tem fortes propriedades anti-histamínicas que podem reduzir os efeitos desconfortáveis ​​das alergias sazonais e da febre do feno (rinite). 

Seu óleo também pode ser usado para reduzir as reações alérgicas causadas pelo contato com plantas, insetos, alimentos e outras substâncias. 

Internamente, ele pode evitar anafilaxia, urticária e inchaço perigoso da garganta e das glândulas. Nunca é uma má ideia proteger-se contra reações alérgicas, especialmente porque é difícil saber a que você pode ser alérgico até que você entre em contato com ele pela primeira vez!

Proteção Salmonela 

A salmonela é uma das causas mais perigosas de doenças transmitidas por alimentos no mundo, portanto, qualquer forma natural de se proteger contra ela é muito importante. 

O coentro tem níveis invulgarmente elevados de dodecenal, um composto natural que é na verdade duas vezes mais potente que um antibiótico como o principal tratamento para a doença à base de salmonela. 

 Melhora a saúde óssea 

Como uma rica fonte de cálcio, o coentro é de grande valor para as pessoas que querem proteger seus ossos. O cálcio e outros minerais essenciais encontrados no coentro são componentes integrais do crescimento e da durabilidade óssea, bem como na prevenção da osteoporose. 

Adicionar até mesmo uma pequena quantidade de coentro à sua dieta pode ajudar a manter seus ossos saudáveis ​​e fortes nos próximos anos. O cálcio está particularmente presente nas folhas centrais do coentro, portanto aponte para essa parte da planta se a saúde dos ossos for o seu foco!

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