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6 nutrientes essenciais e por que seu corpo precisa deles

Nutrientes essenciais são compostos que o corpo não pode produzir ou não pode produzir em quantidade suficiente. Segundo a Organização Mundial da Saúde , esses nutrientes devem vir dos alimentos e são vitais para a prevenção de doenças, crescimento e boa saúde.

6 nutrientes essenciais e por que seu corpo precisa deles
6 nutrientes essenciais e por que seu corpo precisa deles

Nutrientes essenciais

6 nutrientes essenciais e por que seu corpo precisa deles nutrientes essenciais são compostos que o corpo não pode produzir ou não pode produzir em quantidade suficiente.

Segundo a Organização Mundial da Saúde , esses nutrientes devem vir dos alimentos e são vitais para a prevenção de doenças, crescimento e boa saúde.

Embora existam muitos nutrientes essenciais, eles podem ser divididos em duas categorias: macronutrientes e micronutrientes.

Os macronutrientes são ingeridos em grandes quantidades e incluem os principais componentes de sua dieta - proteínas, carboidratos e gordura, que fornecem energia ao corpo.

Vitaminas e minerais são micronutrientes, e pequenas doses vão longe. Existem seis grupos principais de micronutrientes essenciais e macronutrientes.

Proteína
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A proteína está tendo seu momento, e não apenas na comunidade de treino. Mas todo o hype é por um bom motivo.

A proteína é essencial para uma boa saúde. A proteína fornece os blocos de construção do corpo e não apenas para o músculo.

Cada célula, de osso para pele e cabelo, contém proteína. Um surpreendente 16% do peso corporal da pessoa média é de proteína.

A proteína é usada principalmente para o crescimento, saúde e manutenção do corpo. Todos os seus hormônios, anticorpos e outras substâncias importantes são compostos de proteína.

A proteína não é usada para abastecer o corpo a menos que seja necessário. Proteínas são feitas de diferentes aminoácidos.

Enquanto o corpo pode criar alguns aminoácidos por si só, existem muitos aminoácidos essenciais que só podem vir da comida.

Você precisa de uma variedade de aminoácidos para o seu corpo funcionar corretamente. A boa notícia é que você não precisa comer todos os aminoácidos de uma só vez.

Seu corpo pode criar proteínas completas dos alimentos que você come ao longo do dia.

Fontes saudáveis

Enquanto carne, peixe e ovos são boas fontes de aminoácidos essenciais, você também pode obter proteínas de fontes vegetais, como feijão, soja, nozes e alguns grãos.

Exatamente quanto proteína você precisa diariamente depende de uma variedade de fatores, incluindo como você está ativo e sua idade.

Apesar da crescente popularidade das dietas ricas em proteínas, não existem estudos suficientes para provar que são mais saudáveis ​​ou podem influenciar a perda de peso,

Carboidratos
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Não deixe a loucura low-carb te enganar. Carboidratos são necessários para um corpo saudável.

Carboidratos alimentam seu corpo, especialmente o sistema nervoso central e o cérebro, e protegem contra doenças.

Os carboidratos devem perfazer 45 a 65% do total de calorias diárias.

Fontes saudáveis 

Antes de pegar o pão branco ou a massa, tenha em mente que o tipo de carboidrato que você come é importante. Alguns carboidratos são mais saudáveis ​​do que outros.

Opte por grãos integrais, feijão e vegetais ricos em fibras e frutas em vez de grãos refinados e produtos com adição de açúcar.

Gorduras boas
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As gorduras geralmente são malfeitas, mas pesquisas recentes mostraram que gorduras saudáveis ​​são uma parte importante de uma dieta saudável.

De acordo com a Harvard Medical School , a gordura sustenta muitas das funções do seu corpo, como a absorção de vitaminas e minerais, a coagulação do sangue, a construção de células e o movimento muscular.

Sim, a gordura é rica em calorias, mas essas calorias são uma importante fonte de energia para o seu corpo.

Recomendamos que de 20 a 35% de suas calorias diárias sejam provenientes de gordura, mas a Organização Mundial da Saúde sugere mantê-lo abaixo de 30% de suas calorias.

A inclusão de gorduras saudáveis ​​em sua dieta pode ajudá-lo a equilibrar o açúcar no sangue, diminuir o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2 e melhorar sua função cerebral.

Eles também são poderosos anti-inflamatórios, e eles podem diminuir o risco de artrite, câncer e doença de Alzheimer.

Fontes saudáveis

As gorduras insaturadas mais famosas são os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.

Gorduras insaturadas são importantes para o seu corpo, pois fornecem ácidos graxos essenciais que o corpo não pode produzir.

Você pode encontrar essas gorduras saudáveis ​​em nozes, sementes, peixes e óleos vegetais (como oliva, abacate e semente de linhaça).

O óleo de coco fornece gorduras à base de plantas na forma de triglicerídeos de cadeia média que conferem benefícios à saúde, como a utilização mais rápida pelos órgãos, como controle de combustível e apetite.

Evite gorduras trans e limite a ingestão de gorduras saturadas de origem animal, como manteiga, queijo, carne vermelha e sorvete.

Vitaminas
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As vitaminas são vitais para afastar doenças e permanecer saudáveis. O corpo precisa desses micronutrientes para sustentar suas funções.

Existem 13 vitaminas essenciais que o corpo precisa para funcionar adequadamente, incluindo vitaminas A, C, B 6 e D.

Cada vitamina desempenha um papel importante no corpo, e não recebendo o suficiente deles pode causar problemas de saúde e doenças.

Muitos americanos não se fartam de muitas vitaminas essenciais. As vitaminas são essenciais para uma visão, pele e ossos saudáveis.

Vitaminas podem reduzir o risco de câncer de pulmão e próstata, e eles são poderosos antioxidantes. Vitaminas como a vitamina C estimulam o sistema imunológico e ajudam o corpo a se curar.

Fontes saudáveis

Se você comer uma dieta variada e bem balanceada, cheia de vegetais e frutas, e tiver um funcionamento digestivo normal e saudável, provavelmente não precisará tomar suplementos vitamínicos.

Minerais

Muito parecido com vitaminas, os minerais ajudam a sustentar o corpo.

Eles são essenciais para muitas funções do corpo, incluindo a construção de ossos e dentes fortes, a regulação do seu metabolismo e a manutenção de uma boa hidratação.

Alguns dos minerais mais comuns são cálcio, ferro e zinco. Além de fortalecer os ossos, o cálcio ajuda na transmissão do sinal nervoso, mantendo a pressão sanguínea saudável e a contração e relaxamento muscular.

O ferro sustenta os glóbulos vermelhos e a criação de hormônios, enquanto o zinco estimula o sistema imunológico e cura a ferida.

Água
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Você pode passar semanas sem comida, mas não pode durar mais do que alguns dias sem água. A água é absolutamente crucial para todos os sistemas do seu corpo.

É também a principal coisa de que você é feito. Cerca de 62% do seu peso corporal é água. A água melhora sua função cerebral e humor.

Atua como um amortecedor e um lubrificante no corpo. Também ajuda a liberar toxinas, transportar nutrientes para as células, hidratar o corpo e prevenir a constipação.

Mesmo desidratação leve pode fazer você se sentir cansado e prejudicar sua concentração e desempenho físico.

Fontes saudáveis

Você não precisa beber água para se manter hidratado. Frutas e legumes também podem ser uma ótima fonte.

Mastigue um pouco de espinafre ou melancia para se manter hidratado. A melhor maneira de saber se você está adequadamente hidratado é a cor e o volume da sua urina.

Se a sua urina não é freqüente e amarela pálida ou quase transparente, você precisa de mais água.

Leve embora

Comer uma dieta variada e repleta de frutas, vegetais, proteínas e gorduras saudáveis ​​e grãos integrais é a melhor maneira de obter o suficiente desses seis nutrientes essenciais, além da importante categoria de fito nutrientes, as substâncias químicas benéficas em plantas coloridas que previnem doenças.

Estes micronutrientes e macronutrientes são vitais para o seu corpo funcionar normalmente e permanecer saudável.

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