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Os 10 benefícios Noz para a saúde

As nozes possuem um alto valor nutritivo e, apesar de ser muito calórica, 100 gramas apresenta aproximadamente 610 calorias, pode ser muito benéfica à saúde, já que em suas propriedades são encontradas gorduras saudáveis, proteínas, diversas vitaminas e minerais.

Os 10 benefícios Noz para a saúde
Os 10 benefícios Noz para a saúde
Os 10 benefícios Noz para a saúde á noz, fruto da nogueira, é muito conhecida por sua casca dura e resistente. Normalmente, esse alimento é utilizado na preparação de bolos, pães, molhos e até risotos. As nozes são do grupo das oleaginosas, como as castanhas e avelãs. 

As nozes possuem um alto valor nutritivo e, apesar de ser muito calórica, 100 gramas apresenta aproximadamente 610 calorias, pode ser muito benéfica à saúde, já que em suas propriedades são encontradas gorduras saudáveis, proteínas, diversas vitaminas e minerais.

Os 10 benefícios da Noz para saúde
As nozes são um dos frutos secos oleaginosos mais nutritivos pois, além de proteínas, hidratos de carbono e lípidos insaturados benéficos para a saúde, contém também minerais como zinco, cobre, potássio, magnésio, fósforo, enxofre, ferro, cálcio e vitaminas B1,B2, B5 e carotenos.

1. Prevenção de doenças cardiovasculares para a saúde

Devido ao elevado teor de antioxidantes (cerca de 20 mg / 100g), as nozes são um excelente aliado no combate a doenças cardiovasculares, pela sua capacidade para neutralizar os radicais livres e pelo facto de promoverem a integridade das células dos vasos sanguíneos.

São também ricas em ómega-3 que ajuda a regular os níveis de colesterol e evitar a sua deposição nos vasos, assim como a diminuir a agregação plaquetária e a formação de trombos.

2. Diminui o colesterol alto para a saúde

As nozes contribuem para diminuir o colesterol alto, principalmente pela presença de fibras solúveis e ômega 3 em sua composição. O LDL, mais conhecido como colesterol ruim, por contribuir com a formação de placas de gordura nas artérias, é um grande vilão e fator de risco para doenças cardíacas. E sendo assim, as nozes acabam, por consequência, prevenindo doenças cardiovasculares.

3.Prevenção do câncer de mama para saúde


Um estudo feito na Universidade Marshall, nos Estados Unidos, trouxe evidências que as nozes podem ajudar a prevenir contra o câncer de mama. Os pesquisadores descobriram isso depois de realizarem um experimento com roedores, em que um grupo deles recebeu o equivalente a 56 g de nozes e o outro não consumiu uma grama sequer do alimento.


O resultado foi que os que consumiram as nozes diminuíram os riscos de desenvolvimento da doença pela metade. E mesmo os membros deste grupo que tiveram a doença, apresentaram tumores de tamanhos menores do que aqueles que não tinha ingerido a comida.

4. Ajuda no controle metabólico para saúde

As nozes também são capazes de ajudar no controle do metabolismo e combater a síndrome metabólica, uma doença desenvolvida após a incidência de vários problemas de caráter metabólico, como taxas de gordura desreguladas, obesidade, hipertensão, picos de glicose e níveis descontrolados de colesterol bom (HDL).

5.Ganho de músculos para a saúde

As sementes dessa fruta também são muito eficientes para quem está buscando ganhar peso e músculos da maneira certa. Isso se deve pela presença das proteínas da noz. Observa-se que haja cerca de 20g de proteínas em 100g das sementes da fruta.

As proteínas são os nutrientes fundamentais para o desenvolvimento e reparo da musculação. Dessa maneira, incluir porções de nozes após treinos contribui para a definição e crescimento muscular.
Os 10 benefícios Noz para a saúde
Os 10 benefícios Noz para a saúde
6.Previnem doenças neuro degenerativas para a saúde

As nozes são um dos melhores alimentos no combate às demências, nomeadamente ao Alzheimer. De acordo com a evidência científica disponível, os antioxidantes (flavonoides), os ácidos gordos ómega 3 e a vitamina E presentes nas nozes ajudam a neutralizar os radicais livres responsáveis pela degeneração dos neurônios.

 Alem disso estimula uma melhor comunicação entre as células nervosas, melhorando a memória, aumentando a concentração, rapidez de raciocínio e clareza a nível cognitivo.

7. ajudam na perda de peso para a saúde 

Acredita-se que a noz, seja um dos alimentos que são aliados da perda de peso, justamente por colaborar com ativação do metabolismo da queima de gorduras, por conta dos ácidos graxos presentes em sua composição. 

Outro fator importante, é que ajuda a evitar o acúmulo da gordura abdominal. Lembre-se que o consumo deve ser moderado, já que se trata de um alimento calórico, mesmo assim, quando introduzido na dieta pode ser muito benéfico para a saúde

8. Saúde dos ossos para saúde

Comer altas quantidades de nozes diminui as taxas sanguíneas de componentes do colágeno que servem como indicativo do volume do osso. Quando seus níveis estão baixos, isso é sinal de boa estabilidade e menor perda de mineral dos osso.

9. ajudam a melhorar a qualidade do sono para a saúde

Pelo facto de possuírem melatonina na sua composição, as nozes ajudam a melhorar a qualidade do sono. A melatonina é a substância responsável por regular os ciclos do sono e por garantir um sono tranquilo e profundo. O consumo de nozes promove o aumento da produção e dos níveis de melatonina no sangue, induzindo o sono.
Os 10 benefícios Noz para a saúde
Os 10 benefícios Noz para a saúde
10.Contribui no controle e prevenção da diabetes para a saúde

Por conta de sua colaboração com o controle do nível glicêmico e a presença do ômega 3 e o ômega 6, as nozes ajudam a prevenir o diabetes, principalmente o tipo 2. Além de poder ser incluso na alimentação dos diabéticos.

Propriedades nutricionais das nozes
Porção de 100g do alimento
  • ENERGIA:                           605 calorias
  • CARBOIDRATOS:                21g
  • PROTEÍNA:                           20g
  • FIBRAS:                                   7g
  • GORDURAS:                         54g

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