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Os 10 benefícios do Cuscuz para Saúde e Dieta

Comer cuscuz te oferece nutrientes essenciais que ajudam a manter a saúde geral. Esse alimento integral é nativo da África e é comumente encontrado na culinária do Oriente Médio. O cuscuz é uma massa feita de semolina, uma forma de trigo.

Os 10 benefícios do Cuscuz para Saúde
Os 10 benefícios do Cuscuz para Saúde
Benefícios do Cuscuz para Saúde Comer cuscuz te oferece nutrientes essenciais que ajudam a manter a saúde geral. Esse alimento integral é nativo da África e é comumente encontrado na culinária do Oriente Médio. O cuscuz é uma massa feita de semolina, uma forma de trigo. Ele pode ser comido como acompanhamento, salada ou sobremesa, e você pode usá-lo no lugar do arroz ou quinoa. Mas será que comer cuscuz engorda, ou sempre emagrece?

  
O consumo do cuscuz garante uma série de benefícios para a saúde, pois ele é composto por muitos nutrientes que fazem bem para o organismo. Por isso, deixar o cuscuz fazer parte da sua dieta é uma ótima maneira de se manter saudável

OS 10 Benefícios do Cuscuz para Saúde:

A maioria dos benefícios para a saúde associados ao cuscuz deve-se ao seu impressionante conteúdo mineral e vitamínico, incluindo Selênio, Tiamina, Niacina, Ácido fólico, Cálcio, Fósforo, Potássio, Magnésio, Folato e Manganês.

Veja Benefícios do Cuscuz para sua Dieta

1) CUSCUZ Ajuda no desenvolvimento da massa muscular
O Selênio é um nutriente importante para o desenvolvimento dos músculos. Estudos demonstraram que a deficiência de Selênio no corpo pode causar fraqueza muscular, fadiga anormal ou exaustão. Portanto, o cuscuz é uma grande fonte de Selênio e pode ajudar no desenvolvimento da sua massa muscular.

2) CUSCUZ Evita arritmias cardíacas

Além disso, o cuscuz é uma fonte de potássio que é outro nutriente essencial. O potássio reduz a pressão arterial e beneficia pacientes com alto risco para várias doenças cardiovasculares. O potássio também ajuda na batida normal do coração e evita arritmias cardíacas e outras irregularidades perigosas no ciclo constante do coração.

3) Fonte de Energia do cuscuz

As calorias são uma fonte de energia para o nosso corpo. Uma pessoa normalmente precisa de aproximadamente 2.000 calorias para realizar as atividades diárias e um prato de cuscuz possui 170 a 180 calorias aproximadamente.

4) Cuscuz melhora o Funcionamento do Cérebro

Nutriente importante encontrado no cuscuz é a Colina, um nutriente que contribui para a saúde do cérebro, fígado e sistema nervoso. Lembrando que 1 xícara de cuscuz contém 5,2 mg de Colina.
Os 10 benefícios do Cuscuz para Saúde
Os 10 benefícios do Cuscuz para Saúde
5) Cuscuz ajuda na digestão

O cuscuz é um alimento rico em fibras que ajuda na digestão adequada dos alimentos e na saúde do sistema gastrointestinal, por estimular o movimento peristáltico – as contrações dos músculos que movem os alimentos ao longo do trato digestivo. A fibra também ajuda a estimular a absorção e retenção de colesterol HDL (“colesterol bom”) dentro do corpo.

6) Cuscuz previne a insônia

Cálcio é muito importante para os seus ossos e dentes e evita a osteoporose. Mantém sua pele saudável e ajuda a prevenir insônia e doenças cardíacas.

7) Cuscuz na cicatrização de feridas

O cuscuz pode ser uma grande ajuda durante este tempo, pois o cuscuz fornece grandes quantidades de proteína. A proteína é uma parte integrante da cicatrização de feridas, bem como no metabolismo de enzimas que ajudam na reparação de feridas, tanto interna como externamente.

8) Cuscuz ajuda na perda de peso

Pessoas em dietas estão muitas vezes à procura de fontes de baixa caloria. Portanto, os grãos tornou-se uma fonte relativamente usada, pois é de fácil cozimento e não é rico em calorias. Em termos de cereais, como arroz ou quinoa, o cuscuz é realmente superior, tendo menos de 200 calorias em cada copo, que é inferior a 10% da ingestão calórica diária sugeridas para adultos.

9) Cuscuz ajuda a administrar o nível de colesterol

O Selênio irá otimizar a produção de HDL ou colesterol bom, enquanto a fibra ajudará a ligar quantidades desnecessárias de LDL ou colesterol ruim para ajudar a administrar seu nível normal.

10) Cuscuz na Atividade Antibacteriana

Cuscuz possui a capacidade de impulsionar o sistema imunológico devido sua qualidade comprovada como um agente antibacteriano e antiviral. Demonstrou-se como um combatente contra o sólido vírus da herpes, células cancerosas e úlceras.

Receita de como fazer um cuscuz bom pra sua saúde e dieta

Os 10 benefícios do Cuscuz para Saúde
Os 10 benefícios do Cuscuz para Saúde
Ingredientes Cuscuz para Saúde:
  1. 3 copos de flocos de milho.
  2. 1 copo de água (vá colocando aos poucos, até atingir o ponto necessário).
  3. 1 pitada de açúcar.
  4. sal a gosto
Ingredientes para acompanhar Cuscuz para Saúde:
  • Pedacinhos de queijo (para colocar dentro da massa) 
  • presunto ou peito de peru 
  • ovo cosido ou frito 
  • entre outros...
Modo de preparo Cuscuz para Saúde:
  • Em uma vasilha, adicione o flocos de milho e umedeça com a água e acrescente o sal e o açúcar.
  • Deixe descansar por uns 5 minutos. Em seguida coloque água na cuscuzeira até atingir a marca. (Toda cuscuzeira tem uma marca para água).
  • Transfira o flocos para a cuscuzeira. Colocando pedaços de queijo dentro, para que derreta.
  • Cozinhe por cerca de 10 minutos.
  • Sirva quente com manteiga, ovo frito e presunto e queijo 
Precauções a se tomar Cuscuz para Saúde
Assim como outros alimentos básicos, o cuscuz é uma ótima fonte de carboidrato, embora, é claro, não exista uma maneira de odiar os carboidratos, pois, na verdade, é uma das grandes fontes de energia que você precisa fazer durante todo o dia e mesmo um super alimento como o cuscuz pode ter efeitos reversos que podem ser perigosos ou prejudiciais para sua saúde.

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