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Os benefícios da sapucaia para saúde |
Em sua maioria, as sapucaias caracterizam-se pela forma peculiar de seus frutos:
Tratam-se de urnas ou caçambas de casca dura e de aparência lenhosa, que encerram uma boa quantidade de amêndoas comestíveis muito apreciadas. É frequente, em uma mesma árvore, em um mesmo galho, encontrarem-se sapucaias abertas e fechadas. A sapucaia é árvore caracterizada da floresta pluvial atlântica, ocorrendo desde o Ceará até o Rio de Janeiro.
Benefícios do chá de sapucaia para saúde
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Os benefícios da sapucaia para saúde. |
A cabaça (coco) da sapucaia é preenchida de água pelas populações locais de onde a árvore cresce, para ser usada como remédio natural contra diabetes, pois dizem que ela regula o açúcar no sangue. Esta água, conforme o conhecimento popular, também atua como anti-inflamatório.
As sementes (castanhas) são muito saborosas seja para o homem que para a fauna local e são também muito saudáveis porque o cultivo da sapucaia não requer uso de agrotóxicos.
Receita do chá de sapucaia para a saude
Ingredientes:
12 sementes de sucupira;
3 litros de água
Modo de preparo:
- Triture as sementes de sucupira em um pilão, até que a resina interna das sementes fique à mostra.
- Coloque a água no fogo, e quando entrar em ponto de ebulição, adicione as sementes trituradas.
- Após cerca de um minuto e meio, apague o fogo.
- Tampe a panela. Depois é só esperar o chá esfriar para ingerir.