Benefícios e propriedades do rabanete para saúde

Benefícios e propriedades do rabanete.

Benefícios e propriedades do rabanete para saúde é uma raiz comestível que pertence à família das crucíferas, de também conhecidas plantas alimentares como repolho, brócolis, nabo e rúcula. Sua forma varia muito em tamanho e cor, sendo mais conhecidas a vermelha e branca. O rabanete é um alimento com baixo teor calórico e um elevado teor de água. Após a água, o seu principal componente são os carboidratos e fibras.

Ele destaca-se pelo seu teor de vitamina C e ácido fólico. A vitamina C é um antioxidante envolvido na formação de colágeno, ossos e dentes, glóbulos vermelhos do sangue e na absorção de ferro a partir de alimentos.

Benefícios do rabanete para saúde

Combate vários tipos de cânceres;
Acaba com a prisão de ventre;
Reduz inchaço;
Traz sensação de saciedade;
Melhora as funções intestinais;
Aumenta a imunidade;
Combate inflamações;
Combate radicais livres;
Melhora a digestão de amidos;
Reduz o colesterol;
Melhora as funções cardíacas;
Reduz os riscos de doenças oculares;
Ajuda na recuperação muscular após esforços;
Previne más-formações fetais.

Além disso, rabanete contêm muitos fitoquímicos como indóis que são agentes e zea-xanthin, luteína e beta-caroteno, que são antioxidantes flavonoides desintoxicantes. Sua força antioxidante total, medido em termos de capacidade de absorção de oxigênio radical.

Como consumir o rabanete

O rabanete pode ser consumido em saladas, em forma de ships ou até mesmo assado. Apesar de seus benefícios, o rabanete deve ser consumido no máximo três vezes por semana e com moderação, cerca de 300 g a cada refeição.

Contraindicações do rabanete

Pessoas que tem problemas com a glândula tireoide, devem tomar cuidado ao consumi-lo, pois eles podem causar inchaço na glândula. É sempre bom consultar um médico.

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