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| Benefícios e propriedades do rabanete. |
Ele destaca-se pelo seu teor de vitamina C e ácido fólico. A vitamina C é um antioxidante envolvido na formação de colágeno, ossos e dentes, glóbulos vermelhos do sangue e na absorção de ferro a partir de alimentos.
Benefícios do rabanete para saúde
- Combate vários tipos de cânceres;
- Acaba com a prisão de ventre;
- Reduz inchaço;
- Traz sensação de saciedade;
- Melhora as funções intestinais;
- Aumenta a imunidade;
- Combate inflamações;
- Combate radicais livres;
- Melhora a digestão de amidos;
- Reduz o colesterol;
- Melhora as funções cardíacas;
- Reduz os riscos de doenças oculares;
- Ajuda na recuperação muscular após esforços;
- Previne más-formações fetais.
Além disso, rabanete contêm muitos fitoquímicos como indóis que são agentes e zea-xanthin, luteína e beta-caroteno, que são antioxidantes flavonoides desintoxicantes. Sua força antioxidante total, medido em termos de capacidade de absorção de oxigênio radical.
Como consumir o rabanete
O rabanete pode ser consumido em saladas, em forma de ships ou até mesmo assado. Apesar de seus benefícios, o rabanete deve ser consumido no máximo três vezes por semana e com moderação, cerca de 300 g a cada refeição.
Contraindicações do rabanete
Pessoas que tem problemas com a glândula tireoide, devem tomar cuidado ao consumi-lo, pois eles podem causar inchaço na glândula. É sempre bom consultar um médico.
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