Sintomas de deficiência de Vitamina B1

Sintomas e como tratar deficiência de vitamina B2.

Sintomas de deficiência de Vitamina B1 é essencial para um certo número de reações que implicam enzimas, incluindo as que intervêm na obtenção de energia a partir da glicose. Boas fontes desta vitamina são a levedura, a carne de porco, os legumes e os cereais integrais. Pode-se verificar uma deficiência de vitamina B1 quando estes alimentos estão ausentes da dieta.

Quando se mói o arroz para extrair a casca, perdem-se praticamente todas as vitaminas. Porém, uma deficiência de vitamina B1 grave, raramente ocorre no mundo, exceto entre os alcoólatras, que comem pouco ou nenhum alimento durante períodos prolongados.Os Asiáticos correm o risco de deficiência de vitamina B1 porque a sua alimentação consiste principalmente em arroz polido.

Sintomas da deficiência da vitamina B1

Sintomas da deficiência da vitamina B1.

• Falta de apetite;
• Vômitos;
• Dor abdominal e Indigestão;
• Câimbra noturna nas pernas e pés;
• Formigamento;
• Adormecimento: mãos ou pés;
• Diminuição da sensibilidade nos pés ou tornozelos;
• Sonolência;
• Atordoamento;
• Aumento de sensibilidade à dor;
• Nervosismo.

Alimentos Ricos em Vitamina B1

Alimentos Ricos em Vitamina B1.

• Peixe;
• Nozes;
• Sementes de girassol;
• Gérmen de trigo; 
• Castanha do pará; 
• Amendoim; 
• Lombo de porco cozido; 
• Flocos de cereais; 
• Ovomaltine; 
• Levedura de cerveja em pó;

Como tratar a deficiência de vitamina B2

A carência de vitamina B1 no organismo é causada pela alimentação inadequada. O tratamento para a falta de vitaminas B1 no organismo é o aumento do consumo dos alimentos sitados acima como peixe, amendoim, castanha do pará, flocos e cereais e etc.