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Vitamina B6 (Piridoxina) - Funções, Suplementos e Alimentos Ricos

Vitamina B6 (Piridoxina) - Funções, Suplementos e Alimentos RicosA vitamina B6 ou piridoxina, o piridoxal e a piridoxamina, é uma vitamina importante para o equilíbrio metabólico do sangue, do sistema nervoso e da pele.

Vitamina B6 (Piridoxina)
Vitamina B6 (Piridoxina) - Funções, Suplementos e Alimentos Ricos.
Vitamina B6 (Piridoxina) - Funções, Suplementos e Alimentos RicosA vitamina B6 ou piridoxina, o piridoxal e a piridoxamina, é uma vitamina importante para o equilíbrio metabólico do sangue, do sistema nervoso e da pele. O termo vitamina B6 ou piridoxina é utilizado para cobrir um grupo de compostos que são metabolicamente inter mutáveis.
A vitamina B6 liga-se principalmente às proteínas nos alimentos. O piridoxol encontra-se especialmente nas plantas, enquanto que o piridoxal e a piridoxamina são principalmente encontradas nos tecidos animais.

Vitamina B6 As boas fontes de alimentos

  • O presunto e o peixe;
  • Atum, truta, halibute, arenque e salmão; 
  • Nozes (amendoins, avelãs);
  • Pão, milho e cereais de grão integral. 
  • Ovos, melado e leite.

Geralmente os vegetais e as frutas são fontes pobres de vitamina B6, embora existam produtos nestas classes alimentares que contêm quantidades consideráveis de piridoxina, tais como os feijões e a couve-flor, as bananas e as passas.

Quais funções da vitamina B6?

A principal função metabólica da vitamina B6 é como coenzima. Tem um papel importante no metabolismo das proteínas, hidratos de carbono e lípidos; as suas principais funções são: a produção de epinefrina, serotonina e outros neurotransmissores; a formação do ácido nicotínico da vitamina; a decomposição do glicogênio o metabolismo dos aminoácidos.

As necessidades de vitamina B6 aumentam quando são ingeridas dietas alimentares de elevado nível de proteínas, dado que o metabolismo das proteínas apenas pode funcionar convenientemente com a assistência de piridoxina.

Suplemento da vitamina B6 (Piridoxina)

Suplemento vitamina B6
A forma da vitamina B6 mais frequentemente disponível é o hidrocloreto de piridoxina, o qual é utilizado na fortificação dos alimentos, suplementos nutricionais e produtos terapêuticos tais como cápsulas, comprimidos e ampolas.

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