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Dieta Zero Carboidratos: Como Fazer e dicas

Dieta Zero Carboidratos como fazer, essa dieta reduz a quantidade de carboidratos ingeridos diariamente. Os carboidratos são componentes extremamente comuns na alimentação humana, respondendo por grande parte da carga calórica de nossas refeições.

Dieta Zero Carboidratos: Como Fazer e dicas.
Dieta Zero Carboidratos como fazer, essa dieta reduz a quantidade de carboidratos ingeridos diariamente. Os carboidratos são componentes extremamente comuns na alimentação humana, respondendo por grande parte da carga calórica de nossas refeições. Veja dicas de como fazer a dieta zero carboidratos.

Porque a dieta zero carboidratos emagrece?
Este método contribui para o emagrecimento saudável ao sugerir que a alimentação priorize os carboidratos de baixo índice glicêmico. Isto porque quando um carboidrato é ingerido ele tem a glicose que será utilizada pela célula para obter energia. Caso haja excesso de glicose, ela é estocada em forma de gordura e se for utilizada antes da próxima refeição não há ganho de peso. Para que o organismo consiga queimar a gordura estocada é preciso liberar um hormônio chamado glucagon que irá retirar essa energia estocada. 

Alimentos para consumir na dieta zero carboidratos

  • Carnes Vermelhas: As carnes em geral são bons alimentos sem carboidrato. Sua grande carga de proteínas e vitaminas é um outro atrativo.
  • Peito de frango: É uma otima fonte de proteína com poucas gorduras e sem quantidades consideráveis de carboidratos.
  • Vegetais: Muitos vegetais são excelentes alimentos livres de carboidratos, ou com muito poucos carboidratos. Consumo de alface, espinafre, pimentões, couve, azeitonas, cebolas, brócolis, couve-flor, cenoura, cebola e etc.
  • Frutas: Muitas frutas são, infelizmente, grandes fontes de carboidratos. Entretanto, os tomates e os abacates são exceções, adequados a qualquer dieta sem carboidrato.
  • Castanhas: As amêndoas, nozes e castanhas em geral possuem uma baixa taxa de carboidratos. São uma boa adição a uma dieta sem carboidrato, especialmente como pequenos lanches durante o dia.
  • Óleo Vegetal: Os óleos vegetais são livres de carboidratos e podem ser usados para cozinhar. Por isso, não tenha medo dos óleos de soja, milho ou girassol. O azeite é, também, muito bem-vindo.
  • Laticínios: Os laticínios possuem, em geral, uma baixa carga de carboidratos. O consumo de leite é muitas vezes proibido em dietas sem carboidrato, mas não há porque evitar queijos, manteigas e iogurtes. É preciso, porém, tomar alguns cuidados. Em primeiro lugar, com a concentração de gordura nesses alimentos. 
  • Ovos: Os ovos possuem poucos carboidratos e são excelentes fontes de proteínas. É uma boa ideia consumir ovos no café da manhã, que é geralmente uma refeição rica em carboidratos.
  • Bebidas: Com as bebidas é preciso tomar um cuidado especial. A maior parte dos sucos é rico em carboidratos, e os refrigerantes, por sua vez, possuem cargas enormes de açúcares. Então recomenda-se água ou chás.

Erros ao tentar fazer a dieta zero carboidratos

  • Não fique sem a gordura boa: A gordura saudável tem um papel bem importante na história, não vejo sentido em dietas que restringem carboidrato mas também restringem gordura. Embora 1 grama de gordura tenha 9 calorias contra 4 calorias em 1 grama de carboidrato, a gordura tem um efeito incrível em relação a saciedade.
  • Deixar uma escorregada acabar com tudo: Você comeu algo que não deveria. Em vez de se lamentar e aproveitar a desculpa para se afundar de vez já que o dia está perdido mesmo, soe o seu alerta vermelho interior e garanta que a sua próxima refeição seja saudável.

Não fique muito tempo na dieta do carboidrato

Uma falta prolongada de carboidratos pode gerar problemas como fadiga, irritabilidade e baixa concentração. Também pode prejudicar quem pratica atividades físicas.

Cuidado ao baixar os carboidratos!
Os carboidratos é uma das principais fontes de energia do nosso corpo então, é importante ressaltar que a redução extrema de carboidratos, algo abaixo de 50% , até proporciona o emagrecimento, porém ele não será saudável e pode ter uma série de consequências graves para sua saúde.

É muito importante antes também de começar essa dieta fazer uma consulta com seu medico nutricionista para que ele possa avaliar e explicar para você melhor como funciona e como ele poderá te ajuda para que isso não possa prejudicar sua saúde.

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