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Cookies de coco com cenoura FIT para saúde e dieta. |
Receita cookies de coco com cenoura
- 5 Claras;
- 1 xícara;
- Farinha de Amêndoas (ou a de sua preferência)2 xícara;
- Coco ralado (sem adição de açúcar);
- 2 xíc Cenoura ralada;
- 1/2 xíc Agave ou Mel;
- 2 cchá Essência de Baunilha;
- 2 chá Canela em pó.
Modo de preparar cookies de coco com cenoura
- Misture todos os ingredientes;
- A massa é mais maleável pq esse cookie não é do tipo que fica crocante!
- Ele fica "mastigável";
- Unte bem a assadeira com óleo de coco e coloquei os cookies;
- Modele com a colher;
- Leve ao forno pré aquecido em 180 graus até eles dourar.
- Pronto, espere esfriar um pouco e sirva.