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Quais são as melhores frutas?

As frutas oleaginosas tem de 10% a 25% de proteínas, são ricas em gorduras mono e poli-insaturada e são boas fontes de fibra, vitaminas e sais minerais

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Quais  são as melhores frutas? pata a saúde

As frutas oleaginosas tem de 10% a 25% de proteínas, são ricas em gorduras mono e poli-insaturada  e são boas fontes de fibra, vitaminas e sais minerais. Como todo alimento de origem vegetal, não têm colesterol, mas o auto teor de gordura e o sal, adicionado em alguns casos, pedem moderação no consumo.

Amêndoa
Rica em gordura monoinsaturada, contêm vitaminas B2 e E, cálcio, ferro e zinco.

Avelã
Boa fonte de proteínas, fibras, cálcio e vitamina E.

Amendoim
Tecnicamente um legume, é mais proteico que a maioria das nozes (20% a 30%) sendo uma boa fonte de fibras, ácido fólico e niacina.

Castanha do para
Rica em proteína, ferro.,cálcio e zico, é a melhor fonte natural de selênio - uma  única castanha excede a doze diária recomendada (RDA) desse mineral.

Castanha de caju
 Rica em gorduras ( caju teor é inferior ao da amêndoa, amendoim, noz-pecã e noz), contém ácido graxos essenciais, fibras, proteínas, vitaminas do complexos B, ferro e zico.

Castanha português
Menos gordurosas como as demais frutas oleaginosas, contém micro minerais e potássio. Mas não é uma boa fonte de proteína.
     
Noz-pecã
Contêm vitaminais A e B1, fibra, cálcio, cobre, magnésio, potássio e fósforo. Rica em gorduras mono poli-insaturada.

Pinhão
Semente comestíveis de árvores pináceas ( 20 das quais produzem sementes comestíveis), ricas em proteínas, cálcio e magnésio.

Pistache
Cálcio, magnésio, fibras, proteínas, vitamina A, ácido fólico e porções generosas de potássio integral essa semente oleaginosa e aromática.

Noz 
Rica em vitaminas, especial mente ácido fólico, magnésio, potássio, ferro, zinco, antioxidantes e ácido graxos ômega-3.    

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