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Peixes e frutos do mar são opções para uma dieta saudável?

Os peixes e frutos do mar possuem poucas gorduras totais gordura saturada (relacionadas ao mau colesterol) e são ricos em nutrientes, como vitamina b1, b6, niacina e d.

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Peixes e frutos do mar são opções para uma dieta saudável pra sua saúde

Peixes e frutos do mar são opções para uma dieta saudável? Comer peixe ao menos duas vezes por semana reduz os riscos de doença no coração.

Os peixes e frutos do mar possuem poucas gorduras totais gordura saturada (relacionadas ao mau colesterol) e são ricos em nutrientes, como vitamina b1, b6, niacina e d. Alguns tipos de peixe são experimentalmente riscos em ácido graxos ômega-3.

Os peixes e frutos do mar também são fontes excelentes de proteína e vitamina e enriquecem em muito a dieta. Comer uma porção de peixe, pelo menos duas vezes por semana, reduz os riscos de doenças cardiovasculares

Frutos do mar para saúde

Eles já amargaram uma péssima reputação polo alto teor de colesterol que alguns deles presentão. Porém, a pesquisas recentes mostram que o colesterol está mais relacionado ao consumo  de gorduras saturadas ricos nessa parte de lipídios frutos do mar são, em sua maioria, praticamente destituídos de gorduras totais. São ótimas alternativas de carnes vermelha ( rica em gorduras ) desde que cosido no vapor assado ou grelhado em vez de ser frito.

Mas, tanto quanto o peixe, requerem atenção
quando preparados frescos e cosidos adequadamente, o peixe e os frutos do mar são tão seguros para alimentação  quanto qualquer outra fonte de proteína. O cozimento ´necessário para eliminar muitas bactérias perigosas encontradas no pescador. mulheres gravidas ou que amamentam devem evitar comer peixes com autos níveis de mercúrio (que  afeta o desenvolvimento do feto) como peixe-espada, atum e linguado.

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