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Benefícios do alho para saúde do homem

Benefícios do alho para saúde do homem, os benefícios à saúde do homem provenientes do consumo do alho são reconhecidos há milhares de anos.

Benefícios do alho para saúde do homem.
Benefícios do alho para saúde do homem, os benefícios à saúde do homem provenientes do consumo do alho são reconhecidos há milhares de anos. O alho pertence à família das liliáceas, da qual também fazem parte a cebola, a cebolinha, o alho poró e a cebola de cheiro. Existem cerca de 88 espécies de alho no mundo.

O bulbo do alho intacto contém poucos componentes ativos, mas o corte ou trituração do bulbo desencadeia a formação de uma série de componentes que participam de complexas reações químicas no nosso organismo. Os benefícios à saúde do homem provenientes do consumo do alho são reconhecidos há milhares de anos e comprovados através de pesquisas.

Benefícios do Alho para impotência sexual
O alho pode aumentar os níveis de testosterona e melhorar a circulação sanguínea que estimula a produção do corpo nítrico de enzimas e sintase de oxido.

Benefícios para o coração: Os compostos dos alhos são transformados em sulfeto de hidrogênio, uma substância química que relaxa os vasos sanguíneos e aumenta o fluxo sanguíneo e circulação. A investigação mostra que o sulfureto de hidrogênio desempenha um papel fundamental na prevenção de doenças cardíacas.

Os componentes sulfurados do alho, como a aliina, alicina, dialil sufeto, dentre outros, são os que se destacam como benéficos para a saúde humana, e que promovem o odor característico do alho. Além disso, a grande quantidade desses componentes presentes no alho diferencia-o dos outros vegetais pertencentes ao mesmo gênero Allium.

Qual a quantidade diária de alho que podemos consumir? 
A maioria dos estudos que demonstrou benefícios do consumo do alho foi feita com 20g diárias de alho cru. O exagero no consumo de alho pode causar distúrbios gastrointestinais, entre outros problemas para o organismo.

Como consumir o alho? 
Como os princípios ativos do alho são muito sensíveis ao calor, recomenda-se consumi-lo à temperatura ambiente, cru, na forma de sucos ou de óleo em cápsula. O alho deve ser cortado em pedaços pequenos e acrescentado à comida.

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