, ,

Alimentos ricos no aminoácido serina

Alimentos ricos no aminoácido serina apesar disso, alguns indivíduos não conseguem produzir este aminoácido e aqui 11 alimentos ricos em serina para sua saúde alimentar.

Alimentos ricos no aminoácido serina
Alimentos ricos no aminoácido serina.
Alimentos ricos no aminoácido serina apesar disso, alguns indivíduos não conseguem produzir este aminoácido e, por isso, têm uma doença metabólica rara chamada de deficiência de serina. O tratamento da doença é feito com suplementação com serina. Abaixo 11 alimentos ricos em serina para sua saúde alimentar.

 Lista com 11 alimentos ricos em Serina

  1. Arroz sendo como principal fonte o integral;
  2. Ovos
  3. Leite
  4. Avelã
  5. Castanha de caju;
  6. Castanha-do-pará;
  7. Noz-pecã, amêndoas;
  8. amendoim;
  9. Feijão;
  10. Milho;
  11. Cevada.
A cadeia lateral metil da serina contém um grupo hidroxilo (-OH), caracterizando este aminoácido como um dos dois que também são álcoois.A serina pode ser considerada como um derivado hidroxilado da alanina.

A serina possui um papel importante em uma variedade de caminhos biossintéticos, incluído os que envolvem pirimidinas, purina e creatina. A serina é encontrada também na porção ativa de uma importante classe de enzimas chamada de proteases de serina, que incluem a tripsina e a quimotripsina.

Top Ad 728x90