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Benefícios da soja para saúde e dieta

A soja ajuda a reduzir o nível de colesterol no sangue e, portanto, está provado o quanto é benéfico para o coração. alimentos de sojas não contém colesterol, por isso é saudável consumir-los. além de fornece isoflavonas que ajudam no bom desenvolvimento do sistema esquelético

Benefícios da soja
Benefícios da soja para saúde e dieta.
A soja ajuda a reduzir o nível de colesterol no sangue e, portanto, está provado o quanto é benéfico para o coração. alimentos de sojas não contém colesterol, por isso é saudável consumir-los. além de fornece isoflavonas que ajudam no bom desenvolvimento do sistema esquelético

Benefícios da soja para saúde e dieta são principalmente reduzir o risco de doenças cardiovasculares e combater o colesterol porque é um emulsificante natural que ajuda na digestão da gordura.

Além disso, a soja ajuda a melhorar os sintomas da menopausa porque tem isoflavonas, especialmente o leite de soja, que ajudam a compensar os hormônios que ficam em falta nesta fase da vida.

Soja: Benefícios para saúde e dieta

Benefícios da soja para saúde no controle do colesterol:As doenças cardiovasculares, como infarto do miocárdio e arteriosclerose estão associados ao alto nível de colesterol sanguíneo e do LDL-colesterol, várias pesquisas mostram que o uso do grão de soja 20g já contribuem para grandes melhoras, isso ocorre porque o grão é rico em gorduras poli-insaturadas, gorduras do bem. 

Benefícios da soja para Saúde dos Ossos: A perda da massa óssea, está ligada não apenas com nosso sistema hormonal mas também por questões genéticas. O que beneficia nossos ossos com seu consumo são os fitoestrógenos presentes que podem aliviar sintomas decorrentes da falta de hormônios na menopausa e retardar a osteoporose.

Benefícios da soja para o cancro: A soja contém um número de suposta quimiopreventivo (anti-cancro) compostos e compostos alimentares essencialmente únicas, isoflavona. Isso prova que e benéfico para o câncer.

Vê-se que a taxa de certos tipos de câncer é muito baixa em países onde os alimentos de soja são consumidos. É benéfico para o câncer de próstata, câncer de mama e também a menopausa.

Benefícios da soja para lactentes: Ele ajuda o bom desenvolvimento das crianças, fornecendo aminoácidos necessários e várias vitaminas e minerais que são necessários para o bom crescimento. A soja contém ferro fortificada, iodo, metionina, carnitina, Turim e 20% mais de cálcio e fósforo do que o leite de vaca.

Benefícios da soja para mulheres: Uma boa notícia para as mulheres é que as Isoflavonas contidas na soja exercem uma forte atividade hormonal equilibrando as quantidades do hormônio Estrógeno, presente no organismo feminino, podendo amenizar os sintomas da menopausa.

Benefícios da soja para Saúde, Dieta e Nutrição: Ela fornece ômega-6 e ômega-3 ácidos graxos essenciais que é benéfico para a pele, pressão alta, asma, diabetes, etc Ele é usado como uma boa fonte de proteína para crianças em crescimento.

Benefícios da soja para a pele: Os benefícios da soja para a pele devem-se às proteínas da soja que ajudam na formação de colágeno e ácido hialurônico, que dão mais firmeza e elasticidade à pele.

Contraindicações a soja para saúde
Porém, apesar da soja nos trazer todos esses benefícios, não podemos esquecer que a concentração das isoflavonas depende da variedade da planta, das condições climáticas em que esta é cultivada (seu teor é mais elevado quando cultivada em regiões frias) e do metabolismo de cada indivíduo.

Como consumir a soja para saúde? 
Podemos encontra-la de diversas formas como leite, farinha, grão, tofu, óleo e soja texturizada. Porém a melhor maneira de ingerir o alimento é como tofu, pois dessa forma os nutrientes da soja serão mais bem absorvidos pelo organismo.

O óleo de soja e a soja texturizada são alimentos empobrecidos em nutrientes em comparação as outras variedades do grão. Outra ótima alternativa, especialmente porque é enriquecido com cálcio durante a sua fabricação é o leite de soja. A bebida à base de soja é um alimento nutritivo, tem proteínas, vitamina A e vitamina D, tem quase todos os benefícios do grão de soja. Apenas um pouco menos de fibras, mas nada nutricionalmente significativo.

Portanto, a soja deve ser incluída em nossa alimentação, em especial, na alimentação das mulheres. Não só pelas vantagens que esse tipo de alimento pode nos trazer, mas principalmente pelo fato de ser mais uma opção de alimento rico em diversos nutrientes

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