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Benefícios do repolho para saúde

Benefícios do repolho para saúde, além de ser uma excelente fonte de vitamina C, o repolho também contém vitamina A, B1, B2, B6, K, ácido fólico, fibras, e minerais como o cálcio, fósforo e enxofre.


Benefícios do repolho para saúde
Benefícios do repolho para saúde.
Benefícios do repolho para saúde, além de ser uma excelente fonte de vitamina C, o repolho também contém vitamina A, B1, B2, B6, K, ácido fólico, fibras, e minerais como o cálcio, fósforo e enxofre. Está presente também no repolho, quantidades significativas de glutamina e polifenóis, o que contribui para que o repolho seja um alimento com propriedades antiinflamatórias.

Rico em fibras, o repolho proporciona a sensação de saciedade no estômago, fazendo com que as próximas refeições sejam com quantidades menores e controladas, já que sua digestão se torna lenta, permitindo ainda uma melhor absorção de seus nutrientes pelo organismo, garantindo assim os benefícios para a saúde.

Apesar de ser muito ingerido no Yakissoba, o repolho pode ser comido cozido, cru ralado em uma salada ou ainda com refogado de alho, permitindo ser inserido na alimentação de um jeito gostoso e variado.

6 benefícios do repolho para saúde e dieta

Benefícios do repolho para saúde
6 benefícios do repolho para saúde e dieta
Benefícios do repolho Anti-inflamatório: 
O repolho contém antocianinas, que têm propriedades anti-inflamatórias. Comer repolho em uma base regular, pode reduzir a inflamação no corpo, o que ajuda a reduzir as condições inflamatórias crônicas, como artrite e doenças cardíacas.

Benefícios do repolho Níveis de colesterol: 
O repolho é uma ótima fonte de fibras, que tem sido associada com os níveis de colesterol. 

Benefícios do repolho Saúde Digestiva: 
A fibra do repolho é ótimo para a digestão e também há muitos outros nutrientes disponíveis que suportam a saúde do estômago e do revestimento intestinal. Repolho também auxilia na manutenção de níveis saudáveis de bactérias no intestino, reduzindo as bactérias ruins e na promoção de boas bactérias.

O repolho pode ser perfeitamente cultivado durante todo o ano, porém prefere clima fresco e úmido. Se desenvolve bem em solos argilo-silicosos, que sejam bem drenados, ricos em matéria orgânica e cujo pH esteja em torno de 5,5 a 7,0. É produzido em todos os estados brasileiros, com destaque para a região Sudeste e Sul. No mundo, os maiores produtores de repolho são a China, Índia e Rússia.

Benefícios do repolho para emagrecer
Ele é um poderoso alimento que sacia a fome por muito tempo com isso ao comer uma porção de Repolho você vai se sentir mais cheio por muito mais tempo. 100 gramas de repolho têm 25 calorias.

O repolho contém benefícios a saúde, e por isso não deve ser excluído de uma dieta saudável.Assim como outros vegetais crucíferos, no repolho há também substâncias antioxidantes capazes de reduzir os riscos de se adquirir diversos tipos de câncer.

Como consumir o repolho para dieta:
O repolho consumido a moda árabe é o mais indicado a quem não aprecia o alimento, podendo assim ser ingerido junto a outros ingredientes que disfarcem seu sabor, como enrolar charutos de repolho recheados com carne moída bem temperada e arroz com queijo.

Quer saber mais benefícios sobre frutas, vegetais, vitaminas, legumes ou fibras clique aqui e saiba mais sobre benefícios dos alimentos em geral.

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