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| Vantagens e desvantagens do café para dieta e saúde. |
Vantagens do café na dieta
Reduz a fadiga;
Adia o sono;
Estimula o músculo cardíaco;
Melhora o estado de alerta;
Da energia;
Aumenta a capacidade de concentração;
Melhora o desempenho em tarefas simples.
Desvantagens do café na dieta
A cafeína pode causar fortes oscilações da glicose no sangue, causando hipoglicemia (baixa de açúcar no sangue).
Os sintomas incluem fraqueza, nervosismo, sudorese, tremores e palpitações cardíacas. A cafeína pode aumentar a pressão arterial e o colesterol.
A cafeína pode afetar a produção de ácido clorídrico no estômago, causando uma má digestão. Ela está associada com risco aumentado de úlceras, refluxo ácido, e síndrome do intestino irritável. A cafeína pode causar irritação na pele.
A cafeína pode ter um efeito prejudicial no corpo de equilíbrio cálcio-fósforo, que é associada com artrite reumatoide e osteoporose (ossos porosos).
A cafeína pode piorar a sua síndrome pré-menstrual, e os sintomas da menopausa. A cafeína pode afetar a qualidade do seu sono. O facto de você ter construído uma alta tolerância a cafeína não significa que a qualidade do seu sono não fique comprometida. A cafeína pode também agravar os sintomas de insônias, ataques de pânico e ansiedade.
Quanto de café é saudável consumir diariamente?
Por isso, a quantidade de café que deve ser consumida varia de pessoa para pessoa, dependendo da resposta que ela tem à cafeína. “Em adultos, cerca de 250mg por dia – que correspondem a cerca de 2 a 5 xícaras (150ml) de café -, é uma dose segura. Essa quantidade pode ser elevada para 350mg por dia se forem observados efeitos mínimos”, explica a nutricionista.
