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Benefícios do Couve-Flor para Saúde

Benefícios do Couve-Flor para Saúde, a couve-flor é um alimento nutritivo que proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano.

Benefícios do Couve-Flor para Saúde
Benefícios do Couve-Flor para Saúde.
Benefícios do Couve-Flor para Saúde, a couve-flor é um alimento nutritivo que proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano.

A couve-flor é um alimento que deve fazer parte de uma dieta equilibrada e saudável seja ela uma dieta normal ou uma dieta de emagrecimento.

Benefícios da couve flor para dieta

Previne o aparecimento de tumores 
- Combate a anemia 
- Antioxidante 
- Melhora a coagulação sanguínea 
- Ajuda a aumentar a acumulação de cálcio nos ossos 
- Combate a osteoporose

A couve-flor é um alimento nutritivo, rico em vitaminas e sais minerais importantes para a saúde do ser humano. A couve-flor é rica em vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina C e vitamina K. Quanto aos sais minerais a couve-flor é uma excelente fonte de cálcio, cloro, enxofre, ferro, fósforo, magnésio, silício e sódio.

A Couve-Flor é boa para o coração
O consumo de vegetais crucíferos, como a couve-flor, é conhecido por reduzir o risco de uma série de cânceres, especialmente o de pulmão, cólon, mama, ovário e cancro da bexiga. Actualmente, a pesquisa revela que as crucíferas proporcionam benefícios significativos ao nível cardiovascular.

Os resultados, apresentados no anuário das doenças reumáticas foram retirados de um estudo em mais de 20.000 indivíduos que mantiveram diários da dieta e sofriam de artrite livre quando o estudo começou, e incidiu sobre doentes que desenvolveram poliartrite inflamatória e temas semelhantes que permaneceram livres de artrite durante o período de acompanhamento.

Indivíduos que consumiram menores quantidades de alimentos ricos em vitamina C mostraram uma probabilidade três vezes maior de desenvolver artrite do que aqueles que consumiram maior quantidade.

Uma vez que tem poucas calorias, cerca de 25 calorias em cada 100 gramas é o alimento indicado para qualquer dieta, a par disto, não tem gorduras saturadas e é pobre em sal. Esperando o que para adicionar a couve flor na sua dieta.

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