Recent Posts

, , , ,

Benefícios da Acelga para Saúde

Benefícios da Acelga para Saúde, é um vegetal de folhas verdes que está na mesma família da beterraba.

Benefícios da Acelga para Saúde
Benefícios da Acelga para Saúde e Dieta.
A Acelga é Fonte de Pró-vitamina A A acelga é uma excelente fonte de vitamina A devido à sua concentração de beta-caroteno. Uma vez dentro do corpo, o beta-caroteno pode ser convertido em vitamina A, assim quando come acelga, obtém estes dois nutrientes benéficos de uma só vez.

Uma xícara de acelga contém apenas 35 calorias, mas proporciona 109,9% do valor diário de vitamina A. Tanto a vitamina A e o beta-caroteno são os nutrientes importantes para a visão. Em um estudo com mais de 50.000 indivíduos de 45 a 67 anos, aqueles que consumiram a maior quantidade de vitamina A na sua dieta tiveram um risco 39% menor de desenvolver cataratas.

Benefícios da Acelga para Saúde, é um vegetal de folhas verdes que está na mesma família da beterraba. No entanto, enquanto a raiz da beterraba é normalmente consumido, são as folhas de acelga que são consumidos.

Ela também passa a ser um dos alimentos mais saudáveis do planeta.O Beta-caroteno também foi objecto de extensas pesquisas em relação à prevenção do cancro e prevenção de danos à base de oxigénio das células.

O Beta-caroteno ajuda a proteger contra certas formas de cancro, uma vez que pertence à família de fitonutrientes conhecidos como carotenóides. Num estudo australiano, os pesquisadores descobriram que os homens que comiam mais alimentos ricos em betacaroteno, como a acelga, apresentaram um risco significativamente menor de desenvolver cancro de pele.

A Acelga Promove a Saúde Pulmonar 

Se você ou alguém que ama é um fumador, ou se é frequentemente exposto ao fumo passivo, ingerir alimentos ricos em vitamina A, como a acelga, pode salvar a sua vida. Um agente cancerígeno comum no fumo do cigarro, o benzo (a) pireno, induz a deficiência de vitamina A. O fumo do cigarro causa uma deficiência de vitamina A, mas que uma dieta rica em vitamina A pode ajudar a combater este efeito, assim reduzindo enfisema.

Benefícios da acelga para dieta


A Acelga é Fonte de Vitamina C 

Como um anti-oxidante, a vitamina C ajuda a eliminar os radicais livres e espécies reativas de oxigênio (ROS) através do seu potencial de redução de propriedades.

Os estudos de laboratório sugerem que o consumo regular de alimentos ricos em vitamina C ajuda a manter os tecidos normais, prevenir a deficiência de ferro, e também ajuda o corpo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos, aumentando a imunidade.

A Acelga tem ação Protectora do Coração 

O potássio é essencial para manter a pressão arterial normal e função cardíaca. A Acelga pode promover a sua saúde cardiovascular, sendo uma excelente fonte de magnésio não só, mas de potássio também. Assim, o potássio é um importante componente das células e dos fluidos do corpo e que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e pressão arterial contrariando os efeitos do sódio

Vitamina E atrasa perda de função mental 

Comer apenas 3 porções de legumes verdes e amarelos cada dia pode retardar o declínio da função mental em 40%. Os Níveis adequados de vitamina K na dieta ajudam a limitar os danos neuronais no cérebro; útil assim no tratamento de pacientes que sofrem da doença de Alzheimer.

Sangue Saudável

Acelga é rica em ferro, que é essencial para manter a saúde do sistema circulatório e na prevenção da anemia. A vitamina K promove a coagulação sanguínea saudável e evita contusões excessiva e hemorragia.

Top Ad 728x90