Alimentos bons para a memoria

Alimentos bons para a memoria.

Alimentos bons para melhorar a memória são peixe, frutas secas e sementes porque têm omega 3, que é o principal componente do cérebro assim como frutas, especialmente as frutas cítricas, e legumes ricos em antioxidantes, que protegem as células do cérebro.Você pode notar que muitos dos alimentos nesta lista são vermelho ou na cor roxa. Isso porque são as cores dos fitoquímico, antocianina que são bom para o cérebro.

Alimentos que aumentam a memoria:

Maçãs: Maçãs contêm altos níveis de quercetina, um antioxidante que tem sido mostrado em estudos recentes que proteger contra a doença de Alzheimer. Embora também está presente na carne, o mais quercetina é encontrado na pele. Maçãs vermelhas também contêm antocianina em suas peles.

Salmão -como é rico em omega 3, ajuda a melhorar o desempenho e o funcionamento do cérebro para gravar informações.

Nozes -além de omega 3, têm vitamina E que, por ser antioxidante, diminui o envelhecimento das células do cérebro evitando o esquecimento.

Ovo - contém vitamina B12, que ajuda na formação dos componentes das células do cérebro fazendo com que funcionem corretamente. Além disso, a gema do ovo tem acetil-colina, que é importante para as funções de memorização do cérebro.

Leite - tem triptofano, que é um aminoácido que melhora o desempenho do cérebro e também ajuda a ter um sono mais tranquilo, fundamental para se armazenar a informação.

Brócolis: Brócolis contém quercetina. É também uma boa fonte de ácido fólico.