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Alimentos bons para a memoria. |
Alimentos que aumentam a memoria:
Maçãs: Maçãs contêm altos níveis de quercetina, um antioxidante que tem sido mostrado em estudos recentes que proteger contra a doença de Alzheimer. Embora também está presente na carne, o mais quercetina é encontrado na pele. Maçãs vermelhas também contêm antocianina em suas peles.Salmão -como é rico em omega 3, ajuda a melhorar o desempenho e o funcionamento do cérebro para gravar informações.
Nozes -além de omega 3, têm vitamina E que, por ser antioxidante, diminui o envelhecimento das células do cérebro evitando o esquecimento.
Ovo - contém vitamina B12, que ajuda na formação dos componentes das células do cérebro fazendo com que funcionem corretamente. Além disso, a gema do ovo tem acetil-colina, que é importante para as funções de memorização do cérebro.
Leite - tem triptofano, que é um aminoácido que melhora o desempenho do cérebro e também ajuda a ter um sono mais tranquilo, fundamental para se armazenar a informação.
Brócolis: Brócolis contém quercetina. É também uma boa fonte de ácido fólico.