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Verduras e legumes para dieta e saúde. |
Inclua legumes em todas as suas refeições. Tire o saleiro da mesa para evitar o consumo excessivo de sal, pois além de aumentar a pressão arterial, ele retém líquidos. Isso pode dar a sensação de que você está acima do peso. Faça bastantes saladas.
Benefícios verduras e legumes para dieta
Cerca de 95% das verduras é água, portanto, as calorias que eles proporcionam são muito poucas. As verduras são alimentos que têm poucas proteínas e gorduras, mas por sua vez uma boa quantidade de carboidratos.Se quiser pode consumir os legumes cozidos junto com a carne é muito indicado também. Se for fazer o legume refogado, o ideal é que seja feito com um fio de azeite apenas. Verduras são aliadas e ajudam emagrecer. As verduras são essenciais para quem precisa emagrecer de forma contínua e sustentável.
Por conter poucas calorias, tem o seu consumo liberado. Alimentos como folhas de agrião, alface, espinafre e chicória devem ser consumidos nas refeições principais.
O ideal é comer um prato de salada com folhas e tomate antes do prato principal da refeição. Outra forma de usar legumes e verduras é fazendo sopas leves.