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Lasanha de salmão

Lasanha de salmão para saúde, tá pensando em comer uma lasanha porem não pode sair da dieta veja aqui a receita da lasanha de salmão.

Lasanha de salmão
Lasanha de salmão para saúde.
Lasanha de salmão para saúde, tá pensando em comer uma lasanha porem não pode sair da dieta veja aqui a receita da lasanha de salmão.

Ingredientes 250g ou 1/2 pacote de lasanha fresca
500g de salmão fresco 250g de ricota
2 colheres de sopa de mostarda de boa qualidade
3 dentes de alho seco
2 colheres de sopa de wassabi 1 xícara de chá de creme de leite fresco Sal Pimenta do reino Óleo Molho 1 xícara de chá de chá de erva cidreira forte 1 xícara de chá de caldo de peixe 4 xícaras de chá de creme de leite fresco 1 colher de sopa de raspas de limão e laranja 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal

Modo de preparo: Bata no liquidificador o salmão, a ricota, a mostarda, o alho, o wassabi, a pimenta, o sal e o creme de creme de leite. Só não bata muito para não ficar líquido. Leve ao fogo alto bastante água com um fio de óleo. Deixe ferver para acrescentar 4 retângulos de massa. Deixe cozinhar por 3 minutos. Retire e mantenha na água com um pouco de óleo. Num refratário retangular grande coloque uma camada fina de molho e cubra com uma camada grossa de massa.

Passo 2: Leve a lasanha ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Sirva quente. Molho Peneire o chá e leve ao fogo baixo. Acrescente o caldo de peixe. Cozinhe por 3 minutos. Acrescente as raspas e o creme de leite. Mexa sempre mexendo por mais 10 minutos. Se o molho ficar muito líquido, engrosse (retire 1/2 xícara de molho e dissolva nele 1 colher de sopa de farinha de trigo. Retorne e misture bem para não empelotar).

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