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Bolo de Banana com Aveia

Bolo de bana com aveia para sua dieta e saúde, opção para quem quer sair das mesmas comidas da dieta.

Bolo de Banana com Aveia
Bolo de Banana com Aveia
Bolo de bana com aveia para sua dieta e saúde, opção para quem quer sair das mesmas comidas da dieta.

INGREDIENTES

3 ovos; 5 bananas maduras pequenas;
2 xícaras de aveia;
1 xícara de ameixa picada;
½ xícara de uvas passas;
½ xícara de granola;
½ xícara de castanhas do Pará;
½ xícara de damasco picado;
½ xícara de nozes (opcional);
1 colher de sopa de fermento.

MODO DE PREPARO 

Bater em um liquidificador os ovos com a banana, colocar em um recipiente e misturar os demais ingredientes; Ao invés de untar a forma de modo tradicional, utilize o papel manteiga para forra-la. Assim você estará evitando a gordura da margarina ou manteiga e o bolo também não irá grudar no fundo da forma.

Levar ao forno por um tempo médio de 30 minutos. Para saber se esta pronto basta olhar a aparência, se o bolo já dourou.

Vale lembrar que este bolo é saudável, pois é fonte de proteínas e nutrientes ideais para nosso organismo,

Onde: Aveia – É fonte de fibras, cálcio, ferro, carboidratos, vitaminas, minerais e, especialmente, as fibras auxiliam no bom funcionamento do intestino.

Castanha – Possui zinco, vitamina A, complexo B (B1, B2, B5) e fibras.

É rica em gordura monoinsaturada que é super benéfica, principalmente para a saúde cardiovascular. Rica em glutationa e vitamina E, que são poderosos antioxidantes.

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